Wiosna, lato i jesień 2013 r. w gospodarstwie ekologicznym – projekty edukacyjna dla uczniów szkół podstawowych: W zgodzie z naturą

Warsztaty edukacyjne dla uczniów ze szkół podstawowych w naszym gospodarstwie maja już swoją tradycję i swoje stałe miejsce. Gdy tylko pojawią się pierwsze oznaki wiosny lub gdy rozpocznie się nowy rok szkolny, przyjeżdżają do nas uczniowie, by przeżyć dzień w gospodarstwie. Starając się o tytuł „dobrego opiekuna zwierząt” karmią krowy, sprzątają w oborze itp., a jednocześnie zdobywają wiedzę o tych zwierzętach, które już od tysięcy lat związane są z człowiekiem. Jednym z bardzo ważnych przeżyć i doświadczeń są warsztaty pt. „Od ziarna do chleba," podczas których uczniowie uczą się rozpoznawać rozmaite gatunki zbóż, mielą je na mąkę oraz poznają różne gatunki mąki, a także innych produktów zbożowych jako cennych składników codziennej, zrównoważonej diety.

Ukoronowaniem tych warsztatów jest pieczenie bułek, a następnie wspólne  przygotowywanie ekologicznego śniadania z naszych produktów. Inne warsztaty, jakie oferujemy uczniom wszystkich klas to: „Świat wokół dyni," „Marchewkowy zawrót głowy," „Sałatkowy zawrót głowy," „Zioła bliżej nas," oraz „Niezwykły świat w ogrodzie, na łące i w lesie."

Uczniowie, którzy przyjeżdżają do naszego gospodarstwa, poznają wszystkimi zmysłami, poprzez działanie i wypróbowywanie, związki człowieka z przyrodą, ze światem zwierząt i roślin. Są to niezwykle cenne przeżycia i doświadczenia. Dzięki takim kreatywnym i praktycznym warsztatom uczniowie dowiadują się, skąd bierze się chleb codzienny na ich stole. W naszym gospodarstwie uczniowie mają też czas na zabawę na uroczej łące, ognisko, na społeczną integrację swojej klasy.

Zapraszamy więc do naszego gospodarstwa przez cały rok. U nas jest interesująco również późną jesienią i zimą. Polecamy ekologiczne śniadania z Juchowa dla szkolnych klas. Wspaniale wpisują się w program wychowawczy klasy.

Tu jest link do albumu fotografii Wiosna, lato i jesień 2013 r. - więc kliknij

Wiosna, lato i jesień 2013 r. w gospodarstwie ekologicznym – projekty edukacyjna dla najmłodszych: Akademia Polnych Skrzatów

Z ogromną radością witamy zawsze w naszym gospodarstwie najmłodszych, a więc przedszkolaków. W tym roku odwiedziły nas prawie wszystkie przedszkola ze Szczecinka, a także dzielni przedszkolacy z Jastrowia. Roześmiane buzie dzieci i aż błyszczące z nadmiaru wrażeń oczy były dla nas najlepszym dowodem zainteresowania przedszkolaków tym, co w gospodarstwie mogły zobaczyć, doświadczyć i przeżyć. Najważniejszą atrakcją dla dzieci w naszym ekologicznym gospodarstwie, a jednocześnie największym przeżyciem jest spotkanie ze zwierzętami – krowami i cielętami. Dzieci mogły karmić krowy i cielęta, głaskać oraz podziwiać ich rogi i wielkie, spokojne oczy. Z wielu stron naraz słychać było śmiech i donośne wołanie:
  „Proszę pani ta krowa mnie polubiła i je ode mnie sianko.”
  „Proszę pani ale ta krowa ma szorstki język.”
Są to piękne i niezapomniane odkrycia należące do świata dziecka. Gdy chwilę później piliśmy mleko prosto od tej krowy, którą karmiliśmy, to żadne dziecko nie miało wątpliwości, skąd bierze się mleko. Podczas degustacji  słychać było również radosne okrzyki, że jest to najpyszniejsze mleko na świecie. Do innych atrakcji w naszym gospodarstwie należą podpłomyki, które dzieci same dzielnie wyrabiają ze świeżo zmielonej mąki z ekologicznego ziarna pozbawionego chemii. 
W zależności od pory roku przedszkolaki poszukiwały na spacerze śladów wiosny, lub lata, czy jesieni. Jedna grupa przedszkolna miała wyjątkowe szczęście, bowiem nad naszymi głowami  przez kilka minut krążyła liczna bociania rodzina. Wszyscy z radością śpiewaliśmy głośno starą piosenkę
„Kle, kle boćku.” 
Przedszkolaki z przedszkola „Smerfy” przyjechały do nas razem ze swoimi mamami świętując jednocześnie Dzień Matki i Dzień Dziecka. W trakcie tej wycieczki było miejsce na wspólne pieczenie bułek, ekologiczne śniadanie, karmienie zwierząt, ognisko i zabawy na łące, a także twórcze warsztaty, podczas których powstawały zajączki, Przytulanki.  
Pobyt w naszym gospodarstwie – to wspaniała okazja do tego, by dzieci poprzez rozmaite działania i zaangażowanie wszystkich zmysłów mogły zbierać ważne doświadczenia, kształtować wrażliwość  na otaczającą przyrodę i świat zwierząt, uczyć się opieki nad zwierzętami, a także zdobywać wiedzę o codziennej pracy gospodarza, zwierzętach, zabudowaniach gospodarskich itp.

Zapraszamy serdecznie do udziału w zajęciach w naszym gospodarstwie.Zapraszamy rodziców i przedszkolaków do wspólnego spędzenia czasu i wspólnego działania u nas w gospodarstwie w otoczeniu pięknej przyrody. Każda pora roku jest dobra!

Tu jest link do albumu fotografii Wiosna, lato i jesień 2013 r. w gospodarstwie ekologicznym - kliknij