Wiosną, latem i jesienią minionego roku odwiedziło nas ponad 1000 uczniów z rożnych szkół, w tym także wielu przedszkolaków. Dlaczego przyjeżdżają do nas uczniowie?
Jest wiele powodów. Dzięki zielonej lekcji u nas młodzi ludzie mogą doświadczyć i przeżyć, jak funkcjonuje gospodarstwo na co dzień, a więc miejsce, gdzie produkuje się żywność. Mogą też sami upiec: bułki, chleb, chałki, a nawet ciasteczka, a jednocześnie poznać całą drogę od “ziarna do chleba”. Niezależnie od wieku wszyscy są podobnie oczarowani próbowaniem różnorodnych zbóż i ich produktów, mieleniem ziarna na mąkę, a następnie degustacją własnych wypieków. Dlatego też nie dziwią takie zawołania uczniów, jak np. - “zboża to prawdziwe złoto gospodarza” lub” to są najpyszniejsze bułki, jakie jadłem w swoim życiu”.
Ogromnym zainteresowaniem uczniów, również bez względu na wiek, cieszą się wizyty w cielętniku i w oborach, gdzie odwiedzający mogą nawiązać bezpośredni kontakt z naszymi cielętami, krowami i bykami, a przy okazji poznać historię tych bliskich człowiekowi zwierząt, a także niezwykłą drogę “od trawy do mleka”. Degustacja naszego pysznego mleka jest dopełnieniem spotkania ze zwierzętami w gospodarstwie.W zależności od pory roku uczniowie mogą obserwować, co dzieje się w ogrodzie, na polu i łące. Przy tej okazji mogą poznać bogactwo świata fauny i flory łąk oraz różnorodność warzyw uprawianych w naszym ogrodzie. Przy tej okazji można wybrać sobie - np. rzodkiewki, sałatę, ogórki, marchewki, czy też ziemniaki na ognisko - by spróbować, jak smakują warzywa “prosto z pola”.
Młodsi uczestnicy zielonych lekcji w naszym gospodarstwie mogą ponadto wziąć udział w warsztatach twórczej aktywności wykonując a to ozdoby z siana, wykonać rysunki o swoich wrażeniach z przygody w gospodarstwie, wysłuchać historii o chlebie lub o zwierzętach; mogą również swobodnie bawić się na naszej uroczej łące, a przy tym przeżywać i doświadczać piękno przyrody.
Młodzież uczestnicząca w zielonych lekcjach w naszym gospodarstwie może przy tej okazji dyskutować o roli produktów zbożowych w naszej codziennej diecie, dowiedzieć się, co znaczy rolnictwo bez GMO, poznać i zrozumieć, jak rolnictwo ekologiczne wpisuje się w ochronę środowiska i zachowanie bioróżnorodności. Mlodzież ma również okazję w naszym gospodarstwie praktycznie doświadczyć codziennej pracy gospodarza poprzez praktyki rolnicze, które odbywają u nas uczniowie ze szkół waldorfskich z Polski i z Niemiec.
Zapraszamy do naszego gospodarstwa na pełną przeżyć i nowych doświadczeń zieloną lekcję przez cały rok.
